Direktlänk till inlägg 17 februari 2015
Här hittar vi resans bästa mat. Det är nästan så att man kan ana en gnutta kärlek i maten. På Frank´s väljer du bland flera kök - pasta, pizza, steaks, sallad och nordic. Inne i restarurangen är det sjukt omysigt, vi sätter oss utanför där det finns sköna fåtöljer och god utsikt.
Bönan väljer Vegetarisk burgare med wasabi, sesamsmaksatt sjögrässallad, serveras i rågbröd med rotsakschips (15 euro). Den vegetariska burgaren är tjock, perfekt i tuggmotstånd och alldeles lagom kryddad. Det som lyfter burgaren till svindlande höjder är sjögrässallad och wasabidressing, nytt, kreativt och spännande. Långt ifrån den sedvanliga risotton som så många restaruanger tror att vi vegetariner lever för. Här har någon tagit sig tiden att skapa en unik vegetarisk rätt, perfekt balanserad. Stripsen till känns hemmagjorda och är goda, chipsen är snygga på tallriken men känns överflödiga - det är burgaren vi vill ha!
Baljan äter vegetarisk pizza (13 euro) med aubergine, chevré, oliver, balsamicosirap, ruccola, mozzarella och tomatsås. Botten är fantastisk, tunn och krispig. Det blir väl mycket ost, men överlag känns pizzan fräsch. Auberginen är fint tillagad och konsistensen bra, något "köttig" känsla. Tomatsåsen är jättegod.
Till dessert väljer vi Äppelpaj med vaniljsås (7,50 euro) och Tiramisu (7,50). Äppelpajen är rätt torr, inga tydliga äppelbitar finns att skåda i skålen. Känns mer som en sockerkaka med äppelsmak. Vaniljsåsen är sjukt god, men alldeles för lite i den pyttelilla skålen. Tiramisun å andra sidan är god, krämig och helt klart värd priset.
Personalen på Frank´s är trevlig. Vi får hjälp att bära ut mat till bordet, något som inte känns som en självklarhet i en restaurang med självbetjäning. På Frank´s får gästen en dosa som piper när maten är klar. Litet minus att vi denna dag fick maten lite osynkat (10 minuter). Vi beställer från två olika kök, men man kan önska att visst samarbete mellan dessa.
Bönans betyg:
Vegetariska alternativ
Service
Smaken
Baljans betyg:
Vegetariska alternativ
Service
Smaken
Det är fredag och löningshelg. Texas Longhorn på Svartmangatan 11 i Gamla Stan är fullsatt. Restaurangen är liten och trevlig. Som vegetarian och djurvän kan det enorma djurhuvudet som tar upp en stor del av rummet kännas aningen....otrevligt. Föruto...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
|||||||||
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|||
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|||
16 |
17 | 18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|||
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
||||
|